Nákyp pečeme v mírně vyhřáté troubě. Na talíři přelijeme porce nákypu čerstvým rybízem,
orestujeme na plátky nakrájaný cesnak a 5 lístkov šalvie K výpeku pridáme zvyšné lístky šalvie a narezané paradajky
rozmícháme utřený česnek se solí a nasekané lístky šalvěje Kotlety osolíme, potřeme směsí oleje, česneku a šalvěje
Maso vraťte do pánve, přidejte neloupaný česnek, šalvěj maso se šťávou (můžete zahustit moukou), doplňte bramborovou
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory podélně nařízněte, nedokrojte však až úplně do konce. Dovnitř
strúčiky cesnaku, korenie, bobkový list a vetvičky šalvie potreby podlejeme vriacou vodou, zakryjeme a pečieme ďalej
Pokapejte olivovým olejem posypte cukrem a lístky šalvěje Z upečené dýně odstraňte listy šalvěje a dýni
Plátky masa osolíme a hustě posypeme sušenou šalvějí cca 1 hodinu.Podáváme se zeleninovým salátem.Místo šalvěje