Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Pak přisypeme cukr a vyšleháme do lesklé hmoty. Potom
drobenku vytvoříme prsty sypkou směs, kterou posypeme koláč Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba
Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtinky. Suroviny na drobenku vložíme do mísy
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
propícháme vidličkou a položíme pečící papír ve tvaru koláče
Prohněteme mouku, máslo, moučkový cukr a vodu a těsto dáme asi na 1 hodinu na lednice. Dortovou formu
Prosejeme mouku s jednou sodou, cukrem, vejci, máslem a vypracujeme těsto. Uložíme na 1 hodinu do lednice
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, postupně přidáme 3 lžíce téměř vařící vody a vše ušleháme v pěnu.
Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vše promícháme. Těsto si
Nakrájené brambory na malé kousky orestujeme na pánvi. Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme v mixéru nebo v misce, nalijeme do mouky prosáté
Příprava těsta: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a mouky. Necháme na teplém
Placku naplníme jablky. Pořádně promícháme, aby se jablka obalily.
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Sušenky rozrtíme a rozmixujeme. Máslo rozpustíme v hrnci a přidáme k sušenkám. Smícháme a směsí vyložíme
Jablka nakrájíme na tenké plátky a vložíme do horké Hotový koláč ozdobíme praženými mandlemi.
poté potřeme tvarohovou směsí a nakonec přidáme směs jablek
Hotový koláč před podáváním pocukrujeme.