Jablka omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince Pokud nemají jablka dostatek šťávy, přidáme jablečný
Omytá jablka zbavená jádřince nakrájíme na menší kostky nastrouhanou ředkev, přidáme nakrájený štěrbák a jablka
Kuře si osolíme, dovnitř dáme kousky jablka a plátky olejem, poklademe slaninou, přidáme plátky ze zbylých jablek
Jablíčka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na osminky pomoučněný vál, nakrájíme, do každého kousku zabalíme jablko
Podusíme, ale dáváme pozor, abychom jablka nerozvařili Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
Příprava jablek v karamelu: Očištěná jablka nakrájíme Jablka v karamelu obracíme, aby byla karamelem pokryta
Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky
Jablka očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Jablko omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme je misek rovnoměrně rozdělíme salát, na něj pokrájené jablko
přidáme cibuli pokrájenou na kolečka a oloupané plátky jablek Řízky podáváme přelité hustou kašovítou omáčkou s jablky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky poloviny citrónu, poprášíme trochou cukru, pokapeme koňakem