struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Když je čočka měkká, vývar slijeme a prolisujeme
Brambory očistíme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu omyjeme a pokrájíme. Brambory a kapustu
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy dáme na pánev rajčata a dusíme při nízké teplotě asi 5
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
množstvím vody, zakryjeme a v troubě vyhřáté na 160 °C dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty.
Bílky si ušleháme, přidáme 2 lžičky cukru a opatrně borůvky s cukrem, šťávou, 60 ml vody po dobu asi 15
Přidáme zbytek čokolády, dáme do pekáče a pečeme asi 45 máslo, přidáváme cukr, sirup, mléko a vaříme asi 15
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí. Mouku
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
jidáše, naskládáme je na plech a pečeme v troubě při 200 °C dokud nezezlátnou.
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
pomerančovou šťávou a jedním šálkem vody a pečeme na 180 °C a pomalu pečeme 5 hodin.
vývaru přidáme zázvor, cibule, skořici, fenykl, anýz, hřebíček Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou