Celer oloupeme, nastrouháme najemno spolu s mrkví. Salám se nastrouhá na hrubém struhadle. Zamíchá se
Hermelín nakrájíme na drobné kousky a dáme do mascarpone, které jsme rozmíchali se smetanou. Osolíme,
chlebíček vyklopíme.Moučkový cukr dohladka vymícháme s pomeranč. šťávou a vylijeme na vychladlý chlebíček
-60 min - zkusíme špejlí. Po upečení necháme 10 minut ve formě a pk vyklopíme
Do utřeného žervé přidáme ustrouhaná jablka, postrouhanou mrkev, cukr, citronovou šťávu a utřeme do pěny
Formu na biskupský chlebíček si vymažeme máslem a vysypeme -35 minut na střední teplotu.
Mrkev nastouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na jemno a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi
vymažte máslem a vyložte pečicím papírem, nalijte do ní Uhlaďte povrch a pečte v troubě asi 50 minut.
brusinky a oříšky a nalijeme do formy.Pečeme asi 1 Pak necháme asi 10 minut vychladit a chlebíček vyndáme
Všechny suroviny smícháme dohromady a umeleme na masovém strojku (větší dírky).
Necháme vychladnout.Utřeme máslo, vanilkový cukr a 3 polohrubou mouku, rozinky a tuhý sníh ušlehaný ze 3
Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici.
Smetanu vyšleháme na šlehačku, pokud máme nízkoprocentní, přidáme ztužovač šlehačky.Do šlehačky dále