Přidáme hladkou mouku, ovesné vločky a semínka, pak nastavíme na střední kůrku, 900 g a program na celozrnný chléb
Mléko, vodu, mouku, sůl, prolisovaný česnek a droždí dáme do pekárny. Nastavíme na program Rychlý. Po
V odměrce rozšleháme vejce, dolijeme vodou, vše nalijeme do pekárny, přidáme ostatní suroviny a pekárnu
Do pekárny nalijeme vodu, olej, zasypeme moukou, přidáme sůl, cukr, kmín a solamyl a nakonec droždí.
Máslo, vejce a jablíčka smícháme a nalijeme do pečící nádobi. Ostatní suroviny dobře promícháme a přisypeme
těstu v míse přisypte sušené ovoce ořechy a semínka mlékem a posypte vločkami kokosem a slunečnicovými semínky
Vykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu
Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs
Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek
posypat kminem, ovesnými vločkami, mákem či sezamovými semínky Před dopečení chléb potřeme vodou (kůrka bude měkčí
kostky a na pánvi osmaženou, sýr nakrájený na kostky, celer (Slanina a celer nesmějí být horké).Alternace: místo