Šlehačkovou čokoládovou polevu ihned potíráme na řezy Při krájení se tato čokoládová poleva neláme.
Opilou čokoládovou pěnu rozdělíme do skleněných pohárů Opilou čokoládovou pěnu podáváme jako dezert při různých
Hrušky oloupejte (stopku ponechejte), přepulte, zbavte jádřinců a ihned je namočte do studené vody,
Připravte si 9 samostatných formiček na pudink či na muffiny vejce s cukrem, až vznikne pěna, a pomalu přimíchejte čokoládovou
Na dort rozetřete čokoládové ganache a pokládejte na něj čokoládové hobliny.
Druhou polovinu si nechte stranou na čokoládovou pěnu množství bílků budete mít duchů více než na ozdobu čokoládové
Máslo, cukr, mouku a čokoládovou pomazánku a rozmixujte Potřete čokoládovou pastou, posypejte nasekanou čokoládou
Předehřejte troubu na 180 °C na horní a spodní ohřev. Nasekejte hořkou čokoládu nahrubo a dejte ji s
Prosejte mouku, kakao, sůl, pepř, kávu a skořici do velké mísy. Máslo a krupicový cukr utřete nejlépe
Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni. Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Chilli
Moučkový cukr smíchejte v misce vhodné na parní lázeň s 3 celými vejci a 2 lžicemi kakaa. Nad parní
Změklé máslo a cukr dejte do robotu. Směs míchejte asi 7 minut, až bude lehká a nadýchaná. Poté přidejte
Všechny sypké ingredience prosejte do mísy, nakrájejte navrch máslo a nožem ho zapracujte, až se obalí
V kastrůlku ohřejte mléko a mezitím si v misce metličkou vyšlehejte vejce s cukrem. Do teplého mléka
Čokoládové těsto do ní rovnoměrně nalijte a pečte v Zbývající čokoládový krém přendejte do zdobicího sáčku