Batátové noky s liškami
Batáty nakrájejte na velké kusy a uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte a nechte vychladnout. Do velkého
Batátové jahodové řezy
Batáty nastrouháme na jemném struhadle, ihned zakápneme limetkovou a pomerančovou šťávou. Mouku smícháme
Batátová polévka s fenyklem
Na troche oleja orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, soľ a korenie, vložíme na
Kořeněné batátové hranolky
Batáty oloupeme a nakrájíme na hranolky o tloušťce asi 1 cm. Troubu předehřejem asi na 180°C. Ve větší
Batátovo - pórkový krém
Oloupané batáty nakrájíme na kostky, pórek na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo a batáty i pórek krátce
Dýňovo-batátová polévka
Dýni hokkaido nakrájejte, zbavte ji jader a slupky. Slupka bývá hodně tvrdá, takže si připravte ostrý
Cuketovo-batátové placičky
Cuketu, batát a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a promícháme. Na
Batátová bublanina s borůvkami
Očištěné batáty uvaříme v lehce osolené a okyselené vodě do měkka (aby nezčernaly). Nastrouháme najemno
Batátové šátečky s povidly
Oloupaný kus batátu nastrouháme najemno do misky, přidáme obě mouky, jogurt a rozpuštěné máslo a vanilkový
Batátovo – kukuřičná polévka
Na kocky nakrájanú slaninu vyškvaríme a orestujeme na nej nerezanú cibuľu. Zaprášime múkou a za stáleho
Batátová polévka s cizrnou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané batáty, zalejeme vodou, osolíme
Batátové vafle se zmrzlinou
Batátové pyré, podmáslí, vejce a olej prošlehejte Batátové pyré můžete připravit z vařených či
Batátové noky s ricottou
Batáty propíchejte vidličkou a upečte na plechu Upečené batáty nechte vychladnout oloupejte je a
Batátovo-arašídové tousty
Batát olúpeme a pozdĺžne nakrájame na 4 plátky asi 1 cm hrubé. Uložíme na plech a pečieme na 180°C asi
Batátové hamburgery s guacamole
Batát očistíme a nakrájíme na zhruba 0,5-1 cm hrubá kolečka, která pomažeme olivovým olejem a posypeme
Kořeněné batátové placičky
Batáty ze všech stran propíchejte vidličkou nebo Pak nechte batáty mírně zchladnout, rozpulte je
Voňavé batátové karí
Cibuli, česnek a zázvor oloupejte. Cibuli s česnekem nasekejte nadrobno, zázvor nastrouhejte. Batáty
Candát a batátové pyré
Batáty a zázvor oloupejte a povařte asi 15 minut téměř doměkka. Hrášek také povařte na mírném plameni
Uzená batátová polévka
Den předem namočte kešu a uložte do ledničky. Na lžíci olivového oleje opečte na kostičky nakrájenou