Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Polévku promícháme a zalijeme vínem. Dobrou polévku s bramborem a párkem vaříme do změknutí
Polévku důkladně rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem
vývarem (nebo jen vodou) a prošleháme, abychom měli polévku Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zavařený chřest nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme
Nakrájejte cibuli a zeleninu. Na oleji osmažte cibuli a česnek, přidejte kari pastu a trochu osmažte
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Do hotové polévky přidáme pořádnou hrst čerstvé posekané
propláchneme vodou a vložíme do hrnce, ve kterém pak budeme polévku
Polévku zahustíme Hraškou. Polévku necháme 10 minut provařit na mírném ohni.
Co nespotřebuji do polévky využiju do dalších receptů
Poté polévku dochutíme solí, přidáme protlak dle chuti
V hrnci rozehřejte tuk a osmahněte na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidejte brokolici rozebranou na
V hrnci rozpustíme máslo přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Důkladně opečeme dozlatova a přidáme oloupané
Mrkev oškrábu a překrájím na větší kousky. Pokud je mrkev silná, překrojím ji i podélně na půl. Cibuli
potřeby solí, pepřem a necháme dovařit brokolici v polévce
Na sádle nebo oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte.
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným Nakonec dochuťte polévku solí podle vaší chuti.
Pokud se rozhodneme zahustit polévku jen bramborami
začíná odpadávat zcedíme, ale velmi důkladně aby v polévce Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené