Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Mrkvovo-cizrnová polévka s kari a čerstvým zázvorem
Vaříme 10 minut, poté přidáme slitou cizrnu a vaříme Je-li polévka příliš hustá, přidáme trochu mléka či
Kuřecí rillettes s batátovo-kokosovou kaší bez lepku
Troubu rozehřejeme na 150 stupňů. Kuřecí kousky omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme, opepříme a dáme
Batátové lívance se slaninou, javorovým sirupem a ořechy
Batáty oloupejte a uvařte doměkka. Důkladně slijte vodu a s batáty v hrnci třeste, aby odešlo co nejvíce
Kachní prsa na pomerančích a pečené batátové brambory
Jak na to? Prsíčka omyjeme a kůži podélně nakrájíme až k masu. Ale pozor, nesmíme proříznout! Velký
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Troubu předehřejte na 220 °C. Batáty omyjte, očistěte a rozkrojte podélně napůl. Každou polovinu rozkrojte
Segedínský guláš z krůtího stehna a batátové hranolky
Krůtí maso očistíme, vykostíme a nakrájíme na kostky. V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a maso na něm
Baby krůta s kaštanovou nádivkou a batátové hranolky
Batátové hranolky smíchejte v míse s olivovým olejem
Medvědí tlapy s bramborem a batátou
Plátky vepřového masa rozkrojíme tak, abychom vytvořili kapsu, kterou budeme nadívat. Takto upravené
Český chleba v cizině
Nechte si vykynout kvásek (i ze sušeného droždí), na jemno nastrouhejte brambory a vše vypracujte v nelepivé
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Krémová vánoční rybí polévka
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Hrachová polévka podle tatínka
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím
Krémová smetanová polévka z celeru
Rozmixovanou polévku zahustíme jíškou, kterou rozšleháme
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky