Pak smícháme s uvařenými fazolemi a necháme projít Bílou fazolačku babičky Říčné na talíři ozdobíme nasekanou
Zeleninu očistěte, nakrájejte na kostičky a restujte na rozpáleném másle s trochou oleje a soli dozlatova
Na sypkou drobenku smíchejte mouku, sůl a studené máslo nakrájené na kostičky. Přidejte lučinu, vodu
Ve větším hrnci uvařte ve slané vodě řepy doměkka. Zatím si nakrájejte syrové, oloupané brambory na kostky
Naše babička Eva (která stále vypadá jako krásná maminka Pak okraje placky přetáhněte k sobě a přimáčkněte,
Na pánvi opékejte slaninu asi 3 minuty až zprůhlední a zčervená. Slijte a tuk uchovejte; slaninu dejte
Nechte je ještě krátce oschnout a pak je pomocí prstů Pak ho potřete sýrovou náplní a stočte.
Vykynuté těsto přendáme na mírně pomoučněnou pracovní plochu
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Večer pred pečením chleba rozmiešame ražný kvások s vodou a ražnou múkou a necháme ho stáť 14 hodín
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
k hotovému rozkvasu přidáme záparu a zbytek surovin – uhněteme těsto, které necháme přibližně 2 hodiny
Pak pekárnu vypneme a těsto necháme asi 1,5-2 hodiny
Upečený kváskový bramborový chléb vybereme z trouby Kváskový chléb mohou konzumovat i všichni ti, kteří
Půl dne předem, než se chystáte zadělávat těsto, si připravte kvásek. Ideálně ráno. Ve střední míse
mouky a cca 100 ml vlažné vody, aby vznikla hustší kašička Domácí pšenično-žitný kváskový chléb po vychladnutí