Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství
Maso odblaníme a omyjeme, prošpikujeme slaninou, dáme do vysokého hrnce či vysokého pekáče s pokličkou
Placku podebereme odspodu nožem, abychom ji oddělili Jednotlivé placky (je jich 6) promažeme vrstvou krému
Pak přidáme mouku, sůl, olej, majolku a žloutky a zapracujeme nebo koláčky namočíme špičkou v rozpuštěném másle a pak
trouby a až bude v troubě bublat asi tak 10 min. pak a máme krásně tmavou omáčku).
Babička vždy odebrala 1/3 z připravených těstovin a Do vařící vody se solí a olejem je pak hodila spolu
Nejprve si uděláme kvásek z mléka droždí a trochu cukru.Prosátou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr
Jemně nakrájenou cibulku osmažíme na oleji, přidáme oloupaná, namletá rajčata a dusíme tak dlouho (za
Med rozehřejeme, přidáme rozšlehané vejce, rum a mléko. Na vál smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a
Dáme do hrnce vařit vodu. Jakmile nám voda vaří, přidáme rajské protlaky a necháme je cca 5 minut zavařit
Brambory opláchneme, abychom je zbavili škrobu. Osmažíme na tuku a přidáme k nim sušené houby (kdo nechce
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet.
odležet, jen pokud se vám těsto hodně lepí na ruce, pak cukroví je u nás nejoblíbenější, recept mám po své babičce
Rybičky v oleji a v tomaťe vykostíme (nemusíme) a rozmačkáme Olej z rybiček přilijeme, tomatu nedáváme.
Na kvásek: droždí rozmícháme s cukrem, zalijeme vlažným mlékem a přidáme mouku. Necháme vzejít v teple
Mražený špenát si dáme do 1,5 litrového hrnce a dáme na mírném ohni rozmrazit. Mezi tím si do podobného
Udělat kvásek - cukr, droždí, smetana. Zadělat těsto, řádně propracovat, nechat na teple kynout nejméně
Z hrubé mouky, cukru, tuku a vanilkového cukru "užmouláme" žmolenku. Z této žmolenky odebereme
Stačí 10 min, pak plníme košíčky tak, aby v nich nebyla dáme na plamen, mícháme dokud se cukr nerozpustí, pak