Pak přidáme lehce vlažné máslo a rozklepneme vejce. zhruba doba umytí velkého trojdílného okna :)) ), pak
Ze špenátu, mouky, nastrouhané brambory, soli, pepře, žloutku a česneku uděláme těstíčko, které vkládáme
Květák uvaříme do měkka v osolené vodě. Scedíme a necháme chvíli vychladnout. Jak je květák vychladlý
Pak dáme žampiony, necháme chvilinku dusit, aby se nám nepřipekly a přidáme sojovou omáčku, kayenský pepř
Všechny ingredience spracujeme v husté těstíčko, koření přidáme dle chuti. Osmažíme a podáváme.
Do máčky přidáme sýr a po rozpuštění i smetanu. Nakonec vmícháme jemně nasekanou nať z celeru a omáčku
Do menšího kastrůlku dáme všechny ingredience na omáčku být do půlky růžová, (cca 2-3 minuty), otočíme a pak
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme
Osolíme a necháme dobře provařit, pak vlijeme smetanu Do omáčky přidáme vařené kapustičky a necháme krátce
Metličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož
Placky skládáme na plech vymazaný olejem. Zda jsou hotové zjistíme nejlépe tak, že jednu placku