Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
olejem a solí.,Sekanou servírujte se zeleninovou omáčkou
Má lepší recept kuchař, blogerka, nebo babička?
škvarečky a vypečeným tukem, nechte trochu vychladnout a pak
Kakaové řezy od Aničky
Mouku,cukr písek ,kakao a prdopeč promícháme v míse. Do kastrůlku dám máslo,mléko, vejce a olej pomalu
Šuhajdy maminky Aničky
Na náplň umícháme ořechy, cukr, rum a spaříme troškou horkého mléka. Rozdělíme ji do papírových košíčků
Kroupová polévka od Babici
Osmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou
Vaječný řízek od Babici
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli
Hrníčkový perník pro Bobíka
V míse smícháme všechny ingredience, nejprve sypké, potom ostatní. Těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného
Zeleninová polévka od Aničky
Na olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím. Zaliju studenou
Banica s balkánským sýrem
Pak rozdrtím sýr rukama na malé drobky a vytvořím další Pak ji zaliji rozehřátým olejem.
Filé podle Aničky
Filé podle Aničky ozdobíme kapií, cibulí a lístkem Filé podle Aničky podáváme s hranolky nebo kaší.
Slaný závin Banica
Balkánský sýr rozetřeme v míse, přidáme vejce a důkladně promícháme se sýrem. Balíčky listového těsta
Kuřecí plátky v kari omáčce s kokosovým mlékem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran dozlatova. Maso osolíme, opepříme. K masu přidáme
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Omáčku dáme do misky a na pánvi opečeme ještě slaninu
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Poté vytvoříme placičky, které upečeme na plechu vyloženém
Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme v hrnci nebo hlubší