Z vína a medu si připravíme marinádu. Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Teplota by neměla přesáhnout 42°C. Směs by měla obsahovat malé kousky.
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme Orestovanou směs smícháme v míse s mletým masem, přidáme
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Maso nakrájíme na kousky. Podáváme s bramborem, rýží nebo knedlíkem.
K cibuli přisypeme rýži a krátce s cibulkou orestujeme Jakmile je rýže uvařena na skus, sundáme hrnec z plotny
rajčata, brambory, fazolové lusky, lilek, patison, řepu Dip ke grilovanému masu a zelenině Nezapomeňte na dip
Zalijte rýži bílým vínem a míchejte, dokud se tekutina kuřecí maso.
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso Pečeme při 190° alespoň hodinu a půl.
začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso Při podávání ozdobíme lístky čerstvé thajské bazalky
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Okraje masa by měli být jen půl centimetrové síly.
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou Při pečení roládu poléváme výpekem.
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa
Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací mísy Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Ve větší pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm maso Můžeme podávat s vařenou rýží.
Maso si nakrájíme na proužky a posypeme kořením. Maso obalíme v zakysané smetaně, vejci a mouce.