Kakaová roláda s pomerančovým krémem
Mascarpone dáme do větší mísy, přidáme marmeládu a Žloutky s cukrem dáme do mísy a šleháme tak dlouho,
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
Brokolici si uvaříme v osolené vodě, do vymazané mísy opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem
Parmazánový krém s muškátovým květem
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Přidáme cibuli, česnek, brambory, bobkový list a zalijeme
Perník s citronovo-kakaovým krémem
Ve velké míse smícháme všechny suroviny na těsto a Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto Přidáme omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při
Levné medové šulánky s ořechy
Opečeme v troubě na 150°C asi 8 minut.Poté smícháme s medem
Křenová omáčka podle dědy
půl hodiny, pak ještě přilijeme smetanu, vmícháme křen Doplníme čerstvým máslem a podáváme k vařenému hovězímu masu
Raw hrášková polévka s lusky
Sezamová semínka přes noc namočíme do studené nebo vlažné vody. Vylouskáme si alespoň 1 hrnek hrášku.
Brusinkovo-řepná raw marmeláda
Druhý den brusinky slijeme. Řepu, pomeranč a jablko omyjeme a nakrájíme na kostky
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem, zázvorem rozmačkaným česnekem a solí. Dáme je do
Zeleninová raw polévka s avokádem
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme
Raw mrkvová kari polévka
Kešu oříšky namočené přes noc dáme do mixéru. Nastrouháme mrkev a přidáme ji do mixéru. Osolíme, přidáme
Celerová krémová raw polévka
Kešu oříšky namočíme přes noc do studené vody. Namočené ořechy dáme do mixéru. Celer a mrkev očistíme
Špenátovo-dýňová raw polévka
Syrový česnek má výraznou chuť, pokud ho nemáme rádi neobsahovala příliš výrazné česnekové aroma, přidáme jej až teď
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Celerový krém se smetanou a bramborem
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Chřestový krém s muškátovým oříškem
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného