Salát s červenou řepou
Sterilovanou řepu slijeme a necháme na sítu okapat. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Banány v pařížském krému
Druhý den uděláme želatinu a přidáme do krému, vyšleháme , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Ovocné želé s krémem
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Vinná ovocná dřeň
Nalijeme zvlášť do dvou plastových misek, zakryjeme Obě ovocné dřeně necháme chvíli povolit při pokojové
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
Hrušky s vanilkovým krémem
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky. Přelijeme vlažným
Vepřový jazyk s křenem
Jablko a křen opláchneme a obojí oloupeme, nastrouháme Maso rozdělíme na talíře, doplníme okurkami, jablkovým
Hlávkové zelí s křenem
Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen Chutná nejlépe k masu, ovaru, uzeninám nebo vaječným
Hrušky s medem a skořicí
rozkrojíme a vydlabeme jadřince, aby nám vzniklo místo Smícháme med, ořechy a skořici, vložíme do hrušek,
Marinovaný losos s křenem
Zabalíme, ale dostatečně volně, aby maso mohlo dýchat Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Sýrové rolky s krémem
mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem
Perník s jablky a medem
přimícháme olej s vodou, přidáme vejce, ořechy a med Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 35 - 40 minut
Klopsy se sýrovým krémem
K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme Do každé uděláme dírku, vložíme do ní olivu a zase maso
Játrovo - vepřový krém
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Hotová játra s masem rozmixujeme do krému, který osolíme
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
V misce smíchat polovinu parmezánu s kapary, česnekem kaparovou směs rovnoměrně rozdělit na horní stranu masa