Nová éra medu: Proč se z něj stává nový gastronomický luxus
varianty jako miel de azahar (pomarančový květ), miel de tomillo (tymián) nebo vysoce ceněný Miel de La
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Zbylý krém naneseme na první plát a přiklopíme druhým
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.
Salát z pekingského masa s hovězím masem
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Řezy Černá růže
Hotový korpus přeneseme i s papírem na čistou utěrku Na krém svaříme mléko s rozmíchaným pudinkem na krém
Míša řezy s kakaem a máslovým krémem
a žloutky vložíme do mísy. Připravíme si pekáč s pečícím papírem a těsto na něj
Tvarohový míša řez s čokoládovým korpusem
vyhřáte trouby na 160 stupňů Celsia a pečeme cca 30 min Společně prošleháme do hladkého krému.
Míša řezy - jen dvě vejce!
Tvaroh smícháme v míse s cukrem a máslem. ztuhnout v lednici minimálně 3 hodiny.Vím, že receptů na Míša
Bramborové misky s křenem
Vnitřky brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Bílé těsto nalejeme na připravený plech a rozetřeme Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Míša dort
Těsto: Mouku ,cukr,olej,vejce,mléko,prášek do pečiva, kakao smícháme dohromady. Pečeme v dortové formě
Sýrová mísa
Plátky sýru naskládáme dle nápadu na talíř. Plesnivé sýry nakrájíme na kostky a střídavě naskládáme s
Obložená mísa
Postup....prostě skládáme a skládáme, hraji si s tím a nakonec je hotovo! Důleité je mít kvalitní suroviny
Narozeninové mísy
Goudu, nivu, jadel, klobásky i fuet nakrájíme na plátky Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Míša dortíky
Na krém vyšleháme změklé máslo s tvarohem a vanilkovými Nakonec dozdobíme zbylým krémem a čerstvými jahodami
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Na pánvi rozpustíme sádlo, brambory na něj dáme, osolíme na talíři opečené brambory, aby se nerozmáčely a měly
Smažené knedlíčky z mletého masa
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme
Myslivecké řízky z mletého masa
Mleté maso spojíme s v mléce namočeným a vymačkaným Nakonec vyjmeme jalovec a bobkový list.
Mexický guláš z mletého masa
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého Podáváme tak, že na talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny