Pečené uzené maso
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Pečené maso s fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Zavařené vepřové maso
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Sklenice necháme při pokojové teplotě.
Marináda na vepřové maso
Všechny ingredience smícháme v misce. Přidáme kousky vepřového masa a v marinádě necháme
Karbanátky z mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Šašlik z vepřového masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Během grilování opakovaně potíráme olejem.
Vepřové maso vařené
Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší Podáváme s chlebem a hořčicí nebo křenem.
Maso v bramboráku s coleslawem
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Jak udit správně maso
Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.
Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketová směs pod maso
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Mleté maso s rajčaty
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Pečeme v alobalu při 200°C.
Guláš z trhaného masa
do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu při Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Plátky masa na víně
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso a opékáme, aby se ze všech stran zatáhlo.
Bochánky z mletého masa
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla