Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a bílky na sníh a spojíme. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku
Pudink rozmícháme v mléce a uvaříme, poté přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, až se rozpustí. Dáme
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
Z ingrediencí na těsto si ručně vypracujeme těsto, které dáme do vymazané a vysypané dortové formy a
Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
Krém vznikne ze šťávy z višní, kterou doplníme do ½ Řezy potřeme krémem a na závěr ozdobíme čokoládovou
Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkový cukr a 3 lžíce cukru krupice, přidáme žloutek a vypracujeme
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Vložíme do trouby a pečeme při 180°C 15-20 minut dozlatova
Z něj podélně nařežeme čtyři stejné pásy. Přeneseme je na plech vyložený pečícím papírem a při
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Krém můžeme dochutit rumem, potřeme jeden upečený plat
Do něj vmícháme mák a jakmile vychladne i vejce a ořechy Upečeme v troubě při 180°C.
Pečeme při 175 °C asi 40 minut. zbylé bílky vyšleháme s cukrem, rozetřeme na upečený moučník a dáme na pět
do vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme při Krémy vyšleháme elektrickým ručním šlehačem s mlékem
Příprava krému: Máslo pokojové teploty smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý