Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Rajčata omyjeme, nakrájíme na půl a řeznou staranou nahoru vysušíme ve vyhřáté troubě. Na pánvi osmažíme
Pstruha vykucháme, omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí z obou
mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme, posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Žampióny očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Dětské piškoty slepujeme po dvou meruňkovou marmeládou a skládáme je těsně vedle sebe do dortové formy
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme, posypeme mletým