Prolisovaný česnek smícháme se solí, pepřem, kari a olejem. Brambory rozpůlíme a promícháme s ochuceným
Očištěné větší kuře, vykucháme, zbavíme krku a noh. Umyjeme, posolíme, přidáme papriku a dáme na pekáč
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno. Pórek očistíme a nakrájíme také
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech. Podůlijeme trochou vody, můžeme posypat kořením
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Česnek rozmačkáme, utřeme se solí a potřeme jím maso
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným česnekem. Maso přesuneme do
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Rybu osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. Pečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Do pánve přidáme
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a na plech dáme pečící papír. Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky,
v řeznictví kupte vyšší kus bůčku ideálně s kůží. Omyjte ho, osušte a ostrým nožem nařízněte kůži do
Květák rozřízneme na 4 kusy a přeložíme na plech s pečicím papírem. Poté smícháme ostatní suroviny a