Králíka naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme k plnění. Tip: Jak vykostit králičí hřbet
Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno
Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Batáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme je na plech s pečícím papírem. Potřeme je olejem,
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Králičí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme a necháme stranou. Nakrájíme si cibuli nadrobno,
Na olivovém oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli. Na minutu přidáme propasírovaný česnek a
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hodině pečení kachnu otočíme, propícháme vidličkou
Oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory opékáme na másle, které jsme si předem rozehřáli. Brambory
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. Až cibule zezlátne
Ve vodě rozšleháme vejce a dobře rozmícháme mouku. Dáme rozehřát troubu na 220 °C. K mouce s vodou a
Do pekáče dáme cibuli, celé stroužky česneku, namočené sušené houby a všechno čerstvé koření. Každou
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu uděláme otvor tak, abychom získali malou kapsu
Červenou řepu omyjeme, vložíme do sáčků, které jsme si udělali z alobalu, pokapeme trochou olivového
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme