Domácí vaječný koňak mé babičky

V mixéru dokonale promícháme 25 dkg moučkového cukru a 5 žloutků. Poté pomalu přidáváme kondenzované

Losos od babičky v italském kabátu orig.ital.recept

Očistíme si lososa, kosti jdou skvěle vytáhnout klasickou škrabkou na brambory. Dále si toto maso nakrájíme

Vanilkové rohlíčky a bábovičky paní Rychnovské

V míse jen vařečkou smíchat cukr s tukem a žloutkem, přidat pudinkový prášek, mouku a strouhanku (oříšky

Kuřecí paličky babičky Aničky - grilované

Z kuřecích stehýnek stáhneme (svlékneme, skasáme) kůži, ale jen tak, abychom ji mohli vrátit zpět (jde

Rybí salát z králíka od babičky z Chválenic

Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika

Kuřecí játra s houbami podle babičky

nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným Podáváme s chlebem, těstovinami nebo rýží, či s čerstvě vařenými

Škvarkové pečivo podle našich babiček

placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky

Plněné papričky podle mé babičky

Mleté maso osolíme a opepříme, smícháme ho s drobně nakrájenou cibulí, vajíčkem, trochou strouhanky,

Rychlý závin babičky Máši - štrůdl

Můžeme dát třeba i ovoce.

Maková náplň do buchet podle babičky

Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,

Květák s máslem podle našich babiček

Podáváme s vařeným bramborem.

Zeleninový salát podle naší babičky

Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka

Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky

Těsně před dovařením rozšleháme 1 vajíčko v trošce

Rohlíčky dle babičky z Uhlířských Janovic

Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme a tvarujeme dorbné rohlíčky. Pečeme na 170 stupňů cca. 15 minut.

Nadýchané bábovičky s citronovo-zázvorovým sirupem

Španělské ptáčky podle mojí babičky

plotnu a omáčku zredukujeme na polovinu, pokud je třeba

Květákové placičky podle mojí babičky

Květák uvaříme do měkka. Poté ho rozmačkáme vidličkou. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku

Pomazánka à la čajovka (maceška)

Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká

Výtečný rýžový salát podle babičky

Hodilo by se přidat i nějaký listový salát, třeba ledový osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená

Pórková polévka se sýrem podle babičky

polévku trochu pikantnější, dám jen 1 nebo 2 kostičky taveného

Moravská kyselica podle naší babičky

Mezitím nakrájíme na kostičky uzené maso nebo slaninu Do polévky dáme orestované uzené maso nebo slaninu

Lehká klasická koprovka podle babičky

Ke konci vaření přidáme najemno nasekaný kopr a ochutíme

Těstoviny se zelím podle mojí babičky

anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí, restujem, pak vařené

Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky

Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané brambory a mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme v