Vařené zelí

Vařené zelí nezahušťujeme. Vařené zelí můžeme podávat studené i teplé.

"Černé" párky

Cibuli oloupeme, nasekáme najemno. V pivu rozmícháme škrobovou moučku. Cibuli smícháme s sójovou omáčkou

Banánové snění

Banány oloupeme, nakrájíme na kousky a společně s cukrem a mlékem rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme

Paella černá

Černou paellu dochutíme čerstvě namletým pepřem, mořskou

Řepná šťáva

Odšťavněte 1 řepu, 2 mrkve,1 pomeranč a 1 jablko. Tato červená šťáva dokonale probudí váš organismus

Černá omáčka

Černou omáčku podáváme podle chuti.

Černá buchta

Černou buchtu pečeme na 175 °C asi 25 - 30 minut. Před podáváním vychladlou černou buchtu posypeme moučkovým

Vařená vejce

Horká vařená vejce servírujeme v kalíšcích speciálně určených pro podávání vajec se lžičkou a slánkou.

Tajná přísada

Vaření s vínem

to nejkvalitnější víno a můžete na něm třeba i ušetřit Jak dlouho to trvá, nelze přesně určit.

Uzené na pivu

Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným Podáváme pak s uzeným kolenem, které krájíme na silnější

Uzené na houbách

Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě Podávejte přelité houbovou omáčkou, nejlépe s vařenými

Nevařená černorybízová

Všechen černý rybíz dejte do robotu se sekacím nožem

Uzené s čočkou

scezenou čočku, nakrájené okurky a zalijeme částí vody z vaření Uzenou šunku osušíme a opečeme dozlatova na rozehřátém

Mísa temné strany

Ředkev nakrájejte škrabkou na tenké proužky a prosolte

Řepné smoothie

Jablka zbavíme jádřinců, i se slupkou nakrájíme na větší kousky a vložíme do mixéru. Přidáme na kousky

Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem

vinagretu: sůl rozpustíme ve vinném octu, přidáme uzenou Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou

Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem

vinagretu: sůl rozpustíme ve vinném octu, přidáme uzenou Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou

Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti

Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme

Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy

Do hrnce vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme asi 5 minut. Jablko nastrouháme

Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy

Necháme zchladnout a pak ji oloupeme a nakrájíme ji na tenké

Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem

V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout přidáme

Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen

Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka

Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy

Brambory omyjeme a nakrájíme je na tenká kolečka, která