Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Hovězí maso omyjeme a dáme do pekáčku. V hrníčku smícháme cukr, kmín, sůl, pepř, mletou papriku a olej
Bagety nakrájíme na plátky, potřeme Lučinou. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky. Sýry také nakrájíme
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem. Takto připravené maso přesuneme do pekáčku a zasypeme
Do mísy vsypejte prosátou mouku a sůl, přidejte na menší kousky nakrájené máslo. Z těchto ingrediencí
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzená šunka s jarním salátem Domácí uzené- Vepřové
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mandle a ořechy dáme do mixéru a posekáme najemno. V kastrůlku
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Černou čočku přebereme, propláchneme a dáme na 20 minut Mezitím si nakrájíme uzené maso na malé kousky a pak
jahody, citronovou šťávu, trochu přibarvíme šťávou z černého
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou housku dejte list salátu, aby se nerozmočila, pak trhané
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
V míse metličkou smícháme vejce, mléko a mouku. Přidáme cukr a sůl a poté mícháme tak dlouho dokud je