Domácí langoše z kynutého těsta- recept od babičky
Langoše od babičky podáváme teplé podle chuti potřené
Maková roláda podle mé babičky - kynutá
Mouku prosejeme do mísy a do středu uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, zasypeme lžičkou cukru a
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alla miliónová)
Přidala jsem jeden řapík celeru jemně nasekaný, babička
Babiččiny rozinkové sušenky s mandlemi a kandovaným ovocem
Mandle, rozinky a kandovaný ovocný chlebíček nahrubo nasekáme. Ze změklého másla, mouky, cukru, vejce
Bobovka speciál
bobům namočeným 24 hodin ve vodě přidáme naporcované uzené oříškem másla, případně dosolíme a podáváme s kusem uzené
Aniččina houbová omáčka
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby a orestujeme( dusímeú. Přidáme
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Černý rybíz má hodně pektinu, s cukrem rosoluje i syrový
Marmeláda - rosol z černého rybízu - nevařená
Odváženou šťávu z černého rybízu dáme do mísy a spolu
Uzený jazyk s křeno-mandlovou omáčkou
Přidáme křen, přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Omáčku podáváme s uvařeným uzeným jazykem, karlovarským
Polévka z vařených vajec, bylinek a uzeného
Výborný nápad, jak využít vařená vejce, bylinky a vývar
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré. Pyré přendejte do mísy, přidejte
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka Předem dáme uzené maso vařit do studené vody, po prvním
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu
Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos
Prošlehejte vejce smetanu pažitku citronovou šťávu a nastrouhaný parmazán. Vmíchejte lososa a podle
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
kmínem, osolíme a posypeme červenou mletou uzenou Vařené pečené koleno s uzenou paprikou servírujeme
Trhané hovězí s černým česnekem a rýží
Zavakuované maso pečte dle návodu na 180 °C 20 minut. Vyjměte je z trouby a nechte chvíli chladnout
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené