Babiččiny buchty s nízkým obsahem laktózy
Na vál si připravíme mouku. Doprostřed uděláme důlek a do něj vsypeme rozdrobené droždí, trochu cukru
Babiččiny knedlíky v páře - (Großmama's Dampfnudeln)
Zaděláme klasicky kynuté těsto, já jsem dala do domácí pekárny, nejdříve všechny tekuté přísady a pak
Babiččiny startovací žemličky (jinak housky)
Všechny ingredience, tak jak jsou psané postupně za sebou, vložíme do pekárny zapneme na program Těsto
Z babiččina receptáře: Klasické pařížské tyčinky
Z bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj šlehačem zapracujte moučkový cukr. Stěrkou do pěny
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky.
Babiččina smetanová polévka s nočky a bramborami
Nejdříve si uděláme nočky. Ve větší míse smícháme mouku se solí a vejcem, přilijeme vodu a dobře promícháme
Babiččina zeleninová polévka se škubanými knedlíčky
Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve
Babiččina dia sterilovaná strouhaná jablka
prázdných sklenic napěchovat něco málo jablek na záviny, koláče chladném místě, ve sklepě či spíži.Používáme na záviny, koláče
Babiččin páteční půst (Imam Bajalda)
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky
Babiččiny fazolemi plněné papriky na pátek
Namočené fazole vaříme 40 minut. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme 3 lžíce propasírovaných fazolí (abychom
Babiččina drožďová polévka s ovesnými vločkami
Babiččina drožďová polévka s ovesnými vločkami je velmi
Dýňová polévka s pomerančem z Babiččiny zahrady
Na másle orestujte nakrájenou cibuli a najemno nasekaný oloupaný zázvor. Když cibule zesklovatí, zasypte
Babiččino rizoto - rýže s uzeným masem
Babiččino rizoto má být sypké! Babiččino rizoto podáváme sypané strouhaným sýrem,
Klasický babiččin recept na „pampeliškový med“
Květy nasypte do hrnce a zalijte 1 l vody. Přidejte na kolečka nakrájený citron a pokrájený pomeranč
Formanská kola
Maso rozkrojíme na plát a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme paprikou a potřeme utřeným česnekem
Kuře na kole
plech, do ní vložíme naporcované kuře a zalejeme colou trouby na 150 stupňů na 90 min.Podle potřeby podléváme colou
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Ke kraji obdélníků dáme po celé délce tvarohovou náplň Koláč dáme do trouby a po deseti minutách teplotu snížíme
Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Fazole rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme vyšlehaná vejce, prášek do pečiva, kakao, kousky čokolády
Sladká chuť podzimu: křehký švestkový koláč
Křehký švestkový mřížkový koláč je zkrátka klasikou Babiččin švestkový mřížkový koláč je krásným příkladem
Hruškový koláč s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy. Hrušky si očistíme a nakrájíme na tenké plátky a