Grilovaný hovězí steak - pupek
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, přidáme špetku soli Z pevného bílkového sněhu vykrajujeme lžící nočky,
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Sýrová pomazánka s pivem a buráky
Tu potom natíráme na krajíčky veky, které posypeme jemně
Hanácké bóček
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme Podáváme s knedlíkem a se zelím.
Hanácké bóček
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme zahustíme tmavou jíškou.Podáváme s knedlíkem a se zelím
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
smícháme dohromady a přes tvorbu na halušky/špecle je dáváme Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků Těsto nalijeme do silně vymaštěného pekáče a pečeme
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty
Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Zálivku nalijeme k salátu a promícháme.
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Bulky rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
majonézy, šlehačky a soli vyšleháme zálivku, kterou salát polijeme těsně před podáváním.
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Vymačkané zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme Zalijeme dle chuti dipem, já dala asi 250 ml, promícháme
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem a novým Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Vložte nakrájené zelí, hrušku a většinu máty do velké , důkladně promíchejte a dochuťte solí.
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
ramínko spolu s olejem přendejte do zapékací misky a zalijte Naspod housky pak nandejte trochu salátu a navrch přidejte
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Koleno vytáhněte z trouby, vyndejte ze sáčku a nožem
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Zelí nakrájejte na tenké nudličky. Podávejte se zbytkem zelného salátu.
Kuličky z mletého masa s cizrnou a zelným salátem
Dochutím solí a pepřem. Hotové masové kuličky podáváme se zelným salátem a
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.
Oranžovo-zelený salátek
Mrkev nastrouháme, salát nakrájíme, šmakouna nastrouháme na hrubo jako mrkev, zalijeme kefírem.