Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
centimetrové kostky a dáme do kastrolku vařit se smetanou, solí
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Ochutíme solí a pepřem.
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené Přidáme nové koření a bobkové listy, podlijeme vodou
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
Té mouky by se nemělo dávat moc, aby to masům neubíralo Obalíme je v hrubé mouce, vkládáme je do ušlehaných bílků
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
slupky, úplně loupat nemusíme. Dobrou dělenou chuť:-)
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
paprikou, orestujeme a zalijeme vývarem tak, aby byla Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky.
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou Dochuťte solí a pepřem.
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
Uzený česnek prolisujeme. Strouhanka pěkně zahustí šťávičku.
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a Výborně chutnají s bramborovou kaší a zeleným salátem
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme postup opakujeme až do té doby, než voda zůstane úplně
Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouháme a se lžičkou soli necháme vypotit cca 20 minut. Pak razantně vymačkáme. Sýr
Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)
Takže, pokud žádného elektrického pomocníka nemáme, Po uzrání nalijeme do vypařené zavařovačky se šroubovacím
Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata)
Na troše oleje orestujeme cibuli, rajský protlak, zalijeme Nalijeme na plech na pečicí papír a pečeme na 160°C
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Necháme mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla Vejce rozkvedláme s mlékem a touto směsí zalijeme filé
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar byl silný.
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Obě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový Přisypeme zelí a kořenovou zeleninu a15 minut vaříme
Ovocný pohár (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Banány, avokádo, akátový sirup rozmixovat tyčovým mixérem. Nandáme do misek nebo pohárů, libovolně ozdobíme
Lišková kulajda (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Do čajítka vložíme 2 bobkové listy, 6 celých pepřů Ponoříme do polévky, háček zavěsíme přes okraj hrnce
Kefírové řezy (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Těsně před vylitím na plíšek kuřák (malý plech na kuře Mezitím připravíme krém: 300 ml rostlinného mléka a 2 sáčky
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
Koupila jsem tedy bůček, jak doporučuje pan redaktor Bůček se musí vykostit, ale kůže se ponechává.
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.