Uzená treska s pažitkovou omáčkou
Do velké pánve naskládáme vedle sebe plátky ryby kůží Zalijeme studenou vodou a zbytkem vinného octa.
Uzené kostky zapečené s brambory
Uzené koleno uvaříme s novým kořením a bobkovým listem Zapečené brambory zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem
Flíčky zapečené s uzeným masem
Uzené maso uvaříme v doměkka. Flíčky s uzeným masem zapečeme asi jen 10 minut.
Vařené pečené uzené koleno
hrnce, zalijeme dostatečným množstvím studené vody , přidáme bobkové listy, ocet, cukr a očištěné stroužky
Jemná čoko-tvarohová bábovka
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy Jemnou čoko-tvarohovou bábovku pocukrujeme, nakrájíme
Hustá polévka z uzeného masa
Do uzeného vývaru přidáme sladkou i pálivou papriku Solíme podle potřeby, uzené bývá slané dost.
Jemná dýňová polévka se smetanou
Zelenou petrželku nakrájíme nadrobno. opepříme, přidáme trošku kari koření, utřený česnek, zalijeme
Strapačky s hlávkovým zelím a uzeným
scedíme, scezenou vodu necháme odstát, pak vodu opatrně slijeme Zarestujeme, přidáme zelí, ochutíme solí a mletým pepřem
Jemná kynutá bábovka s ořechy
těsto, do kterého zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků Jemnou kynutou bábovku s ořechy vyklopíme z formy,
Feta sýr v jemném těstíčku
Těstíčko vytvoříme z vaječných žloutků, jemné hladké Přidáme sníh z bílků a jemně promícháme.
Špenátové bramboráky s uzeným masem
Syrové brambory oloupeme, jemně nastrouháme a osolíme Na polovinu položíme plátek uzeného masa.
Jemný kakaovo-ořechový krém
Mezitím si uvaříme silnou kávu a přilijeme rum. rumem a vložíme je pak do širokých pohárů, kde je zalijeme
Krémová polévka s uzeným lososem
Oloupanou cibuli a česnek jemně usekáme. Polévku krátce necháme přejít varem, ochutíme solí,
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých Takto připraveného pstruha s hummusem a černými olivami
Jemná smetanová bábovka s nugátem
Bílky našleháme se špetkou soli v pevný sníh. Nalijeme zbytek těsta.
Uzené maso v kyselém zelí
, vrstvu uzeného masa, celý pepř a opakujeme. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Zapečené fleky s uzeným masem
Přidáme nakrájené uzené maso a promícháme. Po 10 minutách pečení zalijeme rozšlehaným vejcem a
Uzený jazyk se švestkovou omáčkou
Mezitím si zbylý uzený vývar doplníme vodou cca na Uzený jazyk nakrájíme, naservírujeme na talíř a polijeme
Jemná bábovka z třeného těsta
Oddělíme žloutky od bílků. Jemnou bábovku z třeného těsta můžeme jen pocukrovat
Jemná buchta z kondenzovaného mléka
Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané Jemnou buchtu z kondenzovaného mléka nakrájíme a podáváme
Uzené zelí z titanového hrnce
Zelí propláchneme. Přidáme zelí a brambory a za stálého míchání krátce
Ostravské klobásy na černém pivě
Navrch rozložíme plátky slaniny a podlijeme černým Ostravské klobásy na černém pivě podáváme s chlebem
Jemné lívance s rebarborovou omáčkou
Celá vejce rozšleháme. Rozdělíme do mističek, ozdobíme celými kousky a necháme