Smažák ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře
V ruce zpracujeme vyšší bochánky a obalíme je ve strouhance
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený pepř a na mírném ohni pomalu provaříme.
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
žloutky s cukrem do světlé pěny a zvlášť ušleháme bílky vajíčkové směsi, přidáme mléko a nakonec lehce vmícháme bílky
Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
Necháme rozpustit třtinový cukr (spolu se solí a troškou Po pár minutách, až směs zkaramelizuje, nalijeme na
Mini cheesecaky se zeleným čajem a malinovým coulis
Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku, přidejte sušené Hotové cheesecaky ozdobte malinami, poprašte zeleným
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
citronovou šťávu a 1/2 lžičky soli a rozmixujte vše na jemnou Přidejte kuře a smažte ho na středně vysokém ohni 2
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Králičí stehna potřeme utřeným česnekem se solí a
Hrnková buchta s broskvemi a se zeleným čajem Matcha
Pořádně zamícháme, dokud se čaj plně nerozpustí.
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme (můžeme
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Žampiony nakrájejte na slabé plátky, cibulku na 1 cm silné rozeberte na malé růžičky, lososa nakrájejte na kousky velké
Kofty ze zeleného hrášku v kari omáčce po paňdžábsku
Přisypte všechno koření a ještě minutu smažte. vody omáčku rozmixujte a povařte tak dvě minuty aby pěkně
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Po uvaření vodu slijeme, přidáme mléko a mixérem rozmixujeme Po uvaření část vývaru slijeme, přidáme máslo a mixérem
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
maso mělo zůstat krásně šťavnaté.Zeleninu umyjte, salát
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
Slijte je a rozdělte do misek. červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, zelený pepř a nakládanou Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Zapečený zelený chřest s mozzarellou a bylinkovou strouhankou
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
Zelená kari polévka s tuňákem a makadamovými ořechy
Přesuňte do hrnce, zalijte zbytkem kokosového mléka
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Přidáme česnek a zelené fazolky, orestujeme a zakápneme Lehce provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Krůtí plátky se salsou verde - zelenou omáčkou
verde - zelené omáčky. Pokud potřebujeme, dochutíme omáčku solí a čerstvě