Gulášovo - zelná polévka
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Kuře v zelné závěji
Okapané kysané zelí překrájíme na menší kousky. Smícháme zelí, cibuli, jablko, přidáme cukr a trochu
Taštičky se zelnou náplní
Kysané zelí propláchneme a necháme okapat. V míse smícháme kysané zelí, sýr, rajčata a česnek
Zelná polévka s rajčaty
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí Orestujeme, zaprášíme moukou, opět krátce orestujeme, zalijeme
Zelené smoothie na zelený čtvrtek
Všechny suroviny omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté vše přesuneme do smoothie mixéru a rozmixujeme.
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Čočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem
Vepřový bůček s dýňovým pyré, mrkví a hráškem
Ochuť solí, pepřem. Přidej kousky bůčku (kůže nahoru).
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Bůček si pořádně nasolíme a necháme cca hodinku stát olejem, nakrájenou petrželkou, rozdrceným česnekem, solí
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Totéž můžete udělat i s bůčkem. Podávejte s dušeným kysaným zelím a oblíbeným knedlíkem
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
očištěné, předem uvařené brambory (můžeme oloupat) a batáty
Zahradní zelný salát
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné šťávu z půlky citronu, vše promícháme a dochutíme solí
Zelný salát s mandarinkami
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a Dochutíme solí a pepřem.
Zelný salát se zeleninou
Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli Zelí dáme do mísy, osolíme a v dlaních silou promneme
Marinovaný zelný salát
Nalijeme na připravené zelí v míse a necháme v chladu Salát je svěží, křupavý a plný vitamínů.
Utopencův zelný salát
Scezené zelí překrájíme na menší kousky, cibuli a nadrobno, vše dáme do mísy, přimícháme kolečka párků, salát
Hospodský zelný salát
Zelí nakrájíme najemno. Spaříme tak, že v konvici svaříme 1 litr vody a zalijeme
Zelný salát se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody
Zelný salát s fazolemi
Zelí nakrouháme na jemno, posolíme, důkladně promačkáme Po půl hodině ochutnáme, zda jsme to nepřehnali se solí
Celerovo zelný salát
Zelí v misce hodně pomačkáme, aby nám změklo, přidáme Zeleninu zalijeme horkou zálivkou a pořádně promícháme
Bramborovo - zelný salát
vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát,