Sympatické řezy
Nejdříve utřeme v míse cukr se žloutky a postupně přidáváme horkou černou kávu. Vymícháme šlehačem do
Liduščiny řezy
moukou vysypané malé koláčové formy o průměru cca 24 ze 4 bílků a 140 g cukru, posypeme pokrájeným kandovaný
Řezy za pusinku
bochánky - necháme odpočinout 30 min. v chladu.Mezitím Uvaříme čaj a dáme do něj 2 lžíce rumu.
Jogurtový řez
uvařené ovocné pudinky ve 3/4 l šťávy, horké dáme Namočíme 2 želatiny asi v 1 dcl vody.
Řezy na oplatky
Mléko si uvaříme v plechovce, můžeme i den předem.Nejdříve Vyšleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, mouku, strouhanku
Citronové řezy
Ze 6 bílků si zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme Pečeme při 170 ° C tak dlouho, až je povrch moučníku
Mléčný řez
tu správnou barvu), pak přidáváme střídavě sníh z bílků Měla by nám vzniknout ne moc vysoká placka.
Skládané řezy
Ze surovin zaděláme vláčné těsto, rozdělime na 3 díly , druhý den čokopolevu a třetí den jíst (když to vydržíme
Ovocné řezy
Přidáme prosátou mouku z kypřícím práškem, z bílků Dáme na plech a pečeme cca 30 min. při 160 °C.
Mouřenínovy řezy
vlijeme těsto, urovnáme ho a v předehřáté troubě pečeme při 180 °C asi půl hodiny.Hotový moučník necháme na pekáči
Kaštanové řezy
Z uvedených surovin udělat těsto, vyválet placku na vymazaný plech, potřít náplní a upéct v mírné troubě
Žloutkové řezy
přísad vytvoříme na vále těsto a rozdělíme ho na 2 jsou výborné, v tyto dny je na ně ideální počasí.
Šťavnaté řezy
Vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dva díly. První díl vyválíme na placku, přeneseme ji na vymazaný
Laskonkové řezy
Druhou upečeme na obráceném pekáči.Nyní uvaříme krém V páře ušelháme bílky s cukrem, natřeme navrch a posypeme
Řezy Vitalis
posypeme drobenkou.Pečeme v předhřaté troubě 180 °C cca 30 minut.Převzato z Receptáře Dr.