Fazolový salát s kořenovou zeleninou
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Celer a mrkev
Celerová polévka s kořenovou zeleninou
V kastrólku si připravíme světlou jíšku, tu zředíme osolenou vodu a přidáme k ní nastrouhaný celer nahrubo
Slepičí vývar s kořenovou zeleninou
Chlazenou slepici očistíme a naporcujeme na kousky. Dáme do papiňáku, přidáme všechnu očištěnou a oloupanou
Podzimní polévka z kořenové zeleniny
Dle chuti osolíme a opepříme a přidáme rozmačkaný česnek
Vepřová pečeně na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostky Maso vyjmeme z pekáče a vložíme do něj kořenovou zeleninu
Zimní krém z kořenové zeleniny
osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou
Brambory s kořenovou zeleninou a bylinkami
Brambory, kořenovou zeleninu nakrájíme na větší kousky Česnek rozdělíme na stroužky, ale neloupeme.
Příkrm z brambor a kořenové zeleniny
Brambory očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,125 l vody a
Krém z mrkve a kořenové zeleniny
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky očištěné zeleniny. Zalijeme vodou a vaříme doměkka
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou nadrobno nasekané , stonky celeru, cibuli a stroužky česneku
Brambory zapečené s kořenovou zeleninou
Zeleninu si oloupeme a nakrájíme na kousky. Opečeme ji na másle a poté ji zalijeme vodou a vaříme doměkka
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Medvědí česnek omyjeme a blanšírujeme. Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Italská bruschetta s krémovým sýrem, grilovaným melounem, prosciuttem a balsamicem
smícháme dvě polévkové lžíce oleje s prolisovaným česnekem Na chleby natřeme krémový sýr, poklademe plátky opečeného
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
minimálně 30 až 40 sekund, aby byl dresink hezky krémový
Švestková krémová polévka - Krémová kdoulová polévka
Víno, vodu a koření povaříme asi 15 min. Mezitím oloupat kdoule (vypeckovat švestky), a vybrat z vařící
Kuře protkané česnekem
potřeme směsí koření s olejem, protkneme je nudličkami česneku
