Brusinkové kostky z bílé čokolády
Menší pekáček o velikosti 20 × 20 cm vyložte pečicím papírem. Do skleněné mísy nalámejte čokoládu
Malinovocitronové kuličky s bílou čokoládou
V misce smíchejte vločky, špetku soli a kokosový olej. Přidejte med a promíchejte. Maliny nadrobte
Brusinkový dort s bílou čokoládou
Ledové brusinky si připravte den předem. V rendlíku přiveďte k varu vodu s krupicovým cukrem. Míchejte
Krémová polévka z medvědího česneku a pórku
Na masle orestujeme umytý pokrájaný pór, po chvíli pridáme umytý, osušený, pokrájaný medvedí cesnak,
Krémová polévka z pečeného česneku a cizrny
Celé palice česneku dáme na plech a pečeme 20-25 minut Z upečeného česneku seřízneme špičku a vymačkáme ho
Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek
Krémová polévka z medvědího česneku s bramborem
brambor vložte do orestované cibule, přidejte medvědí česnek
Krémová bramborová polévka s česnekem a pažitkou
Oloupaný česnek nakrájíme na plátky a pažitku nasekáme Krémovou bramborovou polévku s česnekem a pažitkou
Krémová polévka z medvědího česneku s krutony
Zalijeme vývarem s bílým vínem a 150 g smetany. Medvědí česnek umyjeme, necháme odkapat a jemně nakrájíme
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
Až začne cibule zlátnout přidáme nahrubo nasekaný česnek
Krémová polévka z celeru a hrušek s pastinákovými chipsy
Hrušky, celer a cibuli omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hrušky
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Plátek masa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Poté překryjeme plátkem šunky
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Česnek utřeme nebo prolisujeme.
Špaldový kořenový chléb
Ve vlažné vodě si rozpustíme droždí, v míse smícháme mouku, sůl, cukr, sýr, olej a vodu, nakonec droždí
Tartar z květové špičky
Maso si naškrábeme nožem, dáme do misky, přidáme žloutek, kůru, hořčici. Dle chuti potom přidáme worcester
Boršč z kořenové zeleniny
Veškerou kořenovou zeleninu nakrájíme na malé kostičky Potom do cibule s česnekem vmícháme cca 300 gramový
Pomazánka z kořenové zeleniny
Nemáme-li k dispozici čerstvý křen, můžeme použít křenovou K nastrouhané zelenině přidáme prolisovaný česnek,
Krém z kořenové zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme