Máslové sušenky bez přidaného cukru slazené stévií
V míse nejdříve smícháme špaldovou a rýžovou mouku Poté přidáme změklé máslo.
Bramborová kaše s trochou cukru
trochou soli, 2 - 3 lžičkami cukru, kouskem másla Bramborová kaše s trochou cukru chutná dokonale a hodí
Celozrnné placky se svěží masovo-zeleninovou náplní
Na rozpálenou pánev vložte mleté maso, přidejte drcený kůru, česnek, dosolte a promíchejte.
Svěží salát plný jara i chřestu
Zavíčkujte a protřepejte, aby se sůl rozpustila. A s chutí do jara.
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky Vložíme zprudka orestovat pokrájené hovězí maso, aby
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
struhadle nastrouhám, přidáme strouhanou mrkev a sůl Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Nuoc Cham - vietnamská omáčka k namáčení závitků a Bún Chá
Smícháme cukr s rýžovým octem a mícháme dokud není rozpuštěný, přidáme rybí omáčku, vodu, najemno nasekané
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
olivovém oleji, osmaženou cibulku, prolisovaný česnek, sůl Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Jakmile začnou houby pouštět šťávu, přidáme sůl, pepř Přidáme předem uvařenou rýži, kousek másla, sušená
Ravioly z hovězího carpaccia s omáčkou tonnato, řepou a quinoou
lžičku houbové náplně blíž k jednomu kraji. Hovězí ravioly naaranžujte na talíř doplňte je
Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Pauluse (Dělená strava podle LK)
procento cukru, které obsahuje. Omáčka je hodinu hotová a mě stále pálí ruce i po jejich
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Podává se k uzenému nebo hovězímu vařenému masu s knedlíkem hladkou mouku a připravíme bílou jíšku, kterou zředíme
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
i plátek teplé sekané či kousek hovězího masa z polévky Do hotové omáčky vmícháme česnek utřený se solí a zázvorem
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
okořeníme (propasírovaný česnek, pepř, majoránka, sůl Hotovou hrachovou kaši zakryjeme poklicí, aby nevychladla
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným a na ni naneseme druhou polovinu kaše.
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme. kaše.
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Omáčku krátce povaříme a podle potřeby dochutíme. jazyka, vše přelijeme omáčkou a ihned podáváme.
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Po 6-ti hodinách maso vyndejte bokem na talíř. Zapněte plotýnku a nechte omáčku zredukovat, aby pěkně
Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)
plotýnek, nebo prostě rozvalujeme kousky těsta na placky Placky pečeme na suché sklokeramice, až se vytvoří
Bramborové placky (z bramb. kaše) s majoránkou
Vytváříme malé placičky, které ještě obalíme znovu Hotové dáváme na talíř s ubrouskem, aby se přebytečný
Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše
Kaši, mouku a vejce smícháme a vytvoříme těsto. Vyválíme z něj tenké placky (hodně podmoučnit při válení