Jidáše, ověřený recept naší babičky
Smícháme lžičku mouky, cukru, hrníček mléka a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Levné bavorské vdolky podle babičky
V hrnku smícháme droždí lžíci mouky a cukru s vlažným mlékem. Poté necháme vzejít kvásek, který smícháme
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Štrúdl z listového těsta podle babičky
Takto připravený štrúdl dáme na plech vyložený pečícím
Polévka z acidofilního mléka podle babičky
Okurku omyjeme, nastrouháme, přidáme česnek, sůl, ořechy a olivový olej. Poté přidáme mléko a mícháme
Vanilkové rohlíčky podle naší babičky
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které poté zabalíme do potravinářské folie a necháme alespoň půl
Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
Do pekáče vložíme prošpikované, osolené a opepřené maso. Posypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájenou
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme mléko a všechno koření. Znovu promícháme, přisypeme
Kynuté těsto na housky podle babičky
Nejdříve si připravíme kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky a cukr, abychom podpořili
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Kakaové madlenky s kapkou Amaretta a špetkou skořice
Pak přilijeme rozpuštěné máslo a Amaretto, vmícháme mouku s kypřícím práškem, skořici, mleté mandle a kakao
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Kapary nasekáme nadrobno, cibulku na jemná kolečka Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité
Makaróny se sardinkami, kapary a černými olivami
( ze sardinek je lepší vyndat páteřní kostičku), kapary
Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort
Na těsto smícháme polohrubou mouku s kakaem, sodou Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort je dobrý a lehký
Trhané uzené v pepřové omáčce
Maso třeba zbylé od oběda nebo obrané od kosti by Po krátkém vaření a zhoustnutí vmícháme zelený pepř
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení
Nevařená marmeláda z černého rybízu
K šťávě přidáme cukr a dobře promícháme. Nádobu se šťávou uložíme v chladu do druhého dne, ale občas
Nevařený sirup z černého rybízu
Čistý rybíz bez stopek zalijeme vodou,přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát,občas zamícháme.Sirup
Nevařené závitky z uzeného lososa
Nastříhanou naklíčenou řeřichu smícháme s lučinou, citronovou šťávou a hořčicí, osolíme a opepříme. Plátky
Vařené pečené uzené koleno
Omyté, očištěné a vykostěné uzené koleno vložíme do Vařené pečené uzené koleno podáváme za tepla se šťouchanými
Kakaové linecké srdíčka plněná nutelou
Nakonec přidáme mouku, kakao a vyparcujeme hladké těsto
Kakaové mini muffiny z banánů s lentilkami
Troubu si předehřejte na 180°C. Banány rozmačkejte vidličkou na kašičku. Vejce vyšlehejte s cukrem do