Vše zpracujeme a těstem vymažeme bábovku po stěnách Bábovka se nechá nejlépe do druhého dne odležet.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme máslo, vlašské ořechy,mouku a prášek do pečiva. Přiléváme mléko
Žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny, z bílků ušlehejte sníh. Do žloutkové pěny přidejte šlehačku a zamíchejte
Po upečení necháme bábovku v mikrovlnné troubě dojít Pak vyjmeme a necháme vychladit.
Máslo utřeme s cukry, přimícháme žloutky, kůru i šťávu z citronu, vlažné mléko a mouku s práškem. Postupně
Vejce a cukr vyšleháme do pěny Do takto vyšlehané hmoty přidáme vše ostatní a lehce promíchme Takto promíchanou
na ni nezůstane těsto, můžeme bábovku vyndat. Bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Polovinu odebereme, a tu obarvíme kakaem. Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud bábovka není hotová
Vpíchnutím tenkého dřívka se přesvědčíme, zda je propečená , pak přiložíme na formu drátěnou podložku a bábovku
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku Zda je bábovka upečená, poznáme klasickým způsobem,
nemusí se zcela rozpustit, a šlehačem zapracujte tenkým pramínkem přilévaný med a pak rozklepnutá vejce (jedno
) promícháme a rozdělíme na světlé a přidáním kakaa Pak střídavě nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Omyté kuře osušíme, osolíme, okořeníme a posadíme na bábovkovou formu. Při pečení potíráme olejem s
Bábovku vyložit papírem na pečení. Na dno naskládat 6 řízku, osolených a opepřených a potřených