Teplé Brendy Blazer
sklenice namočíme v troše koňaku nalitém na talířku a pak Připravíme si kávu, jakou máme rádi, rozpustnou, překapávanou
Uzená polévka s tofu
Uzenou polévku vaříme asi 10 minut. Pak přidáme podle chuti bylinky, ocet, sójovou omáčku
Couračka s uzeným kuřetem
Kuřecí uzená stehna zbavíme kůže a uvaříme s 1 cibulí Pak vývar scedíme a maso rozebereme na kousky.
Uzené tofu na másle
Uzené tofu (větší kostky asi po 200 g) nakrájíme na Uzené tofu na másle servírujeme ihned s bramborovou
Uzené maso s knedlíkem
Uzené maso dáme na pekáč. Uzené maso podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem
Fusilli s uzenou slaninou
Uzenou slaninu nakrájíme na slabé proužky. Fusilli s uzenou slaninou podáváme ihned jako teplý
Domácí sirup z černého bezu
Květy černého bezu opereme a okapeme. Pak je zbavíme stopek, posypeme kyselinou citronovou
Vařená ryba - treska
Pokud je třeba, rybu vykucháme a zbavíme šupin. Jestliže to není třeba, pouze rybu důkladně omyjeme
Uzené karbanátky se sýrem
Uzené maso pomeleme a sýr nastrouháme na jemno. Uzené karbanátky se sýrem podáváme jako hlavní chod
Mexické točené rohlíky
Takto vykynuté těsto zmáčkneme a dáme znovu kynout, Z vykynutého těsta začneme dělat dlouhé tenké rohlíky
Koření na uzené maso
podle receptu veškeré koření - hořčičná semínka, celý černý Koření na uzené maso používáme při vaření masa s kořenovou
Vařený vaječný koňak
Můžeme použít i jinou příchuť pudink nebo přidat kakao Vařený vaječný koňak naplníme do sklenic, uzavřeme
Nevařený džem z rybízu
Černý rybíz opereme, "stáhneme" ze stonků Nevařeným džemem z rybízu naplníme menší sklenice,
Hráškový pudink s uzeným
žloutky, přidáme sůl, uvařený hrášek, drobně posekané uzené Hráškový pudink s uzeným masem rozdělíme na talířky
Zelňačka s bramborami a uzeným
Uzený bůček nebo krkovičku nakrájíme na kostičky. Pak přidáme nakrájené brambory, osolíme a vaříme na
Štrúdl s uzeným a zelím
Štrúdl s uzeným a zelím pečeme na sádlem vymaštěném Štrúdl s uzeným a zelím podáváme teplý nebo studený
Babiččiny halušky s uzeným
Přidáme k haluškám a uzenému a máme hotovo. Babiččiny halušky s uzeným podáváme jako hlavní chod
Vařené masové koláčky
Pak do vývaru vsypeme koláčky a vaříme, dokud se vývar Vařené masové koláčky ihned podáváme.
Babiččina černá buchta
Prosátou mouku smícháme s kakaem a střídavě přidáváme Pak teplotu zmírníme a dopečeme 25 - 30 minut.
Špekáčky v černém pivu
Špekáčky v černém pivu vložíme do vyhřáté trouby a Špekáčky v černém pivu podáváme s chlebem a nakládanými
Tapenade z černých oliv
Černé olivy, česnek, kousky vlašských ořechů a řezy Za chodu mixéru přidáváme tenkým praménkem olivový