Kakaové ořechy plněné čokoládou
přidejte k nim 125 g másla, prosátou mouku s 10 g kakaa Pak si připravte polevu.
Halibut na kaparech s citronovou omáčkou
Citrony omyjte a jeden nakrájejte na tenké plátky a Pak ihned přidejte šťávu z druhého citronu, kapary
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme, omáčka bude pak
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Více času na vaření doma! Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Omyté saláty pak choi rozdělte na listy nebo je nakrájete Přidejte papriku, houby a pak choi a restujte společně
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
, ovocných stromů, akátu, atd. Takto konzervované ryby můžeme použít na pomazánky
Trhané banánové slupky (připomínající trhané maso)
Hranou polévkové lžíce odškrábneme bílé chmýří, je Cibuli oloupeme, rozkrojíme napůl a nakrájíme na tenká
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Kefírové nepečené bábovičky - dia
Mléko si zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, je na to dobrá malá metlička, přidáme
Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou
Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko Pak dáme bábovičky na talíř, doprostřed každé nalijeme
Plněná sekaná podle babičky
Pak po délce položíme párek, nakonec na proužky nakrájenou Takto naplněnou sekanou pomocí igelitu dobře srolujeme
Fazolová polévka mojí babičky
předem namočíme do dostatečně velkého množství vody a pak Nakonec přidáme utřený česnek a polévku už nevaříme
Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky
Zkoušíme špejlí, jestli jsou bábovičky již upečené Po vytažení z trouby necháme bábovičky zchladnout.
Výborné pomerančové bábovičky se sirupem
Naplňte formičky a pečte 25 - 30 minut (pokud máte černou Zatímco se bábovičky pečou, připravte sirup.
Knedle dle mé babičky
Syrové brambory nastrouhat, vymačkat přebytečnou vodu. Z mléka a krupice uvařit kaši, vmíchat do brambor
Nedašovská babička (nejen velikonoční)
si poskládáme nakrájená vejce, rozpůlené klobásy řeznou stranou dolů a kousky uzeného masa.
Makovky - sladké housky / pletýnky
Ty pak po třech kusech splétáme do housek, které skládáme Podáváme například s kakaem nebo čajem jako bezmasý
Přírodní léky našich babiček
Ananasové pití s cibulí: cibuli a ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se dobře mixovaly