Do žloutků dáme čtvrtinu sněhu, kakao s moukou a zamícháme Dáme do trouby péct přesně na 15 minut.
Mouku smíchám s práškem do pečiva a kakaem ve vedlejší Upečený kakaový chlebíček nechám vychladnout.
Olivy a kapary nakrájíme nadrobno. Krémový sýr utřeme s majolkou, přidáme olivy s kapary
Smícháme všechny suché suroviny a přidáme tekuté. Pořádně promícháme ručním šlehačem. Když by bylo těsto
Povaříme asi 10 minut máslo, cukr, kakao a mléko. Poté nalijeme zbytek kakaové hmoty na moučník a posypeme
do pečiva, sodou a kakaem. Pak vyklopíme na mřížku, necháme vychladnout.
Prosejeme 50 g moučkového cukru, kakao a skořici. Těsně před podáváním je poprášíme zbylými 2 lžícemi
Z každého dílu vyválíme obdélník, který posypeme kakaem Máslem nešetříme, aby nebylo kakao suché.
Všechny suroviny se nasypou do mísy, rukama se míchají dokud nevznikne těsto, z těsta se vytvarují kuličky
Vyválíme tenký plát, který potřeme vejcem a posypeme Stejný postup je i u varianty s kakaem, jen nepřidávám
Všechny suroviny na těsto smícháme. Těsto nalijeme na větší plech, který jsme vyložili pečícím papírem
Nejdříve ve vodní lázni ušleháme vejce, cukr a kakao hmotu, rumovou tresť a vyšleháme do hladkého lesklého