Vyšleháme si tuhý sníh z bílků a špetky soli. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme citronovou
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhankou. Bábovku dokončíme plátky anglické slaniny.
Mouky prosejeme s práškem do pečiva a přidáme vejce vyšlehaná s cukrem. Poté přidáme zbytek surovin a
ostružiny, clijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku Hotovou bábovku pocukrujeme.
Žloutky utřeme s máslem a cukrem, poté přidáme kůru, aroma, jablka, mléko a nakonec mouku s práškem do
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme kokosovou Polovinu těsta nalijeme do bábovky.
Mouku si prosejeme, přidáme zakysanou smetanu, mléko, olej, vejce a prášek do pečiva. Rozdělíme na půlky
Mouku smícháme s kypřícím práškem i mletými vlašskými ořechy a odložíme stranou. Vejce, sůl a oba cukry
Formu na bábovku si vymažeme tukem a vysypeme moukou
Mléko, cukr, máslo a kakao dáme vařit. Jakmile přejde varem, odstavíme a necháme vychladnout. Potom přidáme
Žloutky s cukry vyšleháme do pěny, přidáme změklé máslo, smetanu, mouku s práškem do pečiva vše důkladně
Příprava:Připravíme si mísu, do které dáme potřebné suroviny (je jedno v jakém pořadí). Pak do mísy nastrouháme
Formu na bábovku vyložíme plátky anglické slaniny. Nožem bábovku jemně uvolníme od středu, přiklopíme
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Bábovku pečeme při 190°C asi 45 minut.
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Bábovku pečeme v předehřáté troubě 40 -45 minut.