Kynuté buchty s jablky CITRONOVÁ KŮRA Kůra dodá těstu Zaděláváte-li těsto elektrickým šlehačem nebo v robotu
Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme ho mlékem. Toustový chléb opečeme v topinkovači a vychladlý nakrájíme
Bábovičky pečeme při 180°C asi 20-30 minut podle trouby Bábovičky se pečou jako muffiny a to jestli jsou hotové
Nakrájené máslo, oříšky a rozpuštěnou čokoládu promícháme s cukrem, kakaem, moukou, skořicí a hřebíčkem
Bábovky pečeme na 45 minut při 160°C. Hotové bábovky necháme zchladnout a před podáváním
V míse smícháme všechny suroviny na bábovku. těsto a přelijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku
Jablíčka si nastrouháme nahrubo a zakápneme citronovou Bábovičky si vymažeme a vysypeme a plníme, pečeme asi
Omládek: Vytvoříme si tzv. omládek, tak že smícháme droždí, vodu, sladěnku a mouku dobře prošleháme a
Mouky a droždí společně prosejeme. Přidáme cukr, kůru z cironu, okapané rozinky a mandle. V jiné míse
Na vál prosejeme mouku, cukr,koření a jedlou sodu.Uděláme důlek, přidáme med vejce a vypracujeme těsto
Předehřejeme si troubu na 180°C. Vezmeme si mističku, v níž vyšleháme pevný sníh ze 4 bílků a asi 55
Formičky na bábovičky vypláchneme studenou vodou, vyložíme Přidáme bylinky a sůl, bábovky naplníme krémem, doprostřed
Na krém vyšleháme šlehačku do tuha, přimícháme moučkový
rozpuštěné máslo, cukr, javorový sirup, vejce a jablka Rozdělte do 10 forem na bábovičky o objemu 250 ml.