Francouzské brambory podle mojí maminky
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame
Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček
Tvarohové halušky podle mojí mámy
Předem si dáme do kastrolu vodu se solí a necháme misky s haluškami a pokud se vám budou zdát halušky moc
Pohankový knedlík podle mojí maminky
Pohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji, to ještě uděláme
Arabská šakšuka dle mojí chuti
Cibuli a papriku nakrájíme najemno. Dáme na pánev s olejem a necháme za občasného míchání změknout.
Vanilkové rohlíčky podle mojí maminky
Všechny suroviny dávám do robota a nechám vypracovat těsto. Pokud je příliš sypké, přidám trochu másla
Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Poté dochutíme octem nebo citronem, solí podle chuti nebo můžete i přisladit pokud to máte radši a do omáčky
Plněné papriky podle mojí maminky
Papriky omyjeme, ukrojíme stopku a vyčistíme středy.Mleté maso osolíme, okořeníme a smícháme s hrstkou
Výtečné kynuté rohlíčky mojí maminky
Těsto vypracujeme na vále, přiklopíme nahřátou mísou a necháme 1/2 hodiny kynout. Potom těsto rozdělíme
Italská focaccia podle mojí tchyně
Můžete také poklást dvěma naplněmi ( např. půl brambory A nebo můžete použít dortovou a koláčovou formu a máte
Tuňáková pomazánka dle mojí dcery
Tuňáka necháme lehce okapat a promícháme s ostatními surovinami.
Základní recept na těsto na babky
PŘÍPRAVA BABKY KROK ZA KROKEM Jednu placku přes noc Pečte babku 45 minut dozlatova.
Špaldová babka s bylinkovým pestem
V druhé, větší míse smíchejte mouku se solí. plátu by měla odpovídat délce formy, ve které budete babku
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Netradiční valašská koprovka podle babičky paní Blaženky Blahové
To není moc zajímavé, ale diskuse k tomu mne zaujala
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela Ridi)
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Kynuté rohlíčky plněné jablky a ořechy podle babičky Vandy
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového