Ovoce oloupeme, odstraníme slupku, vykrájíme měsíčky, z pomeranče nastrouháme kůru a dáme do hrnce. Přidáme
Záleží na tom, jestli chceme mít v marmeládě kousky Marmeládu dáme do uzavíratelných skleniček.
Do mísy prosejeme mouku a moučkový cukr. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky, vanilkový
Do mouky na vále přidáme cukr, pokrájené změklé máslo nebo rostlinný tuk, vanilinový cukr, žloutky a
V hrnci svaříme vodu, cukr, ocet a koření. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Vaříme asi 5 minut pod pokličkou
kousky (podle toho, jak velké kousky chcete mít v marmeládě Není to nutné, ale marmeláda pak bude čistší.
Hotovou horkou marmeládu naplníme do čistých suchých
přání - džem by měl obsahovat kousky ovoce, naopak marmeláda
Jahody očistíme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky. Rozmixujeme je v mixéru nebo tyčovým mixérem v míse
Croissanty s jahodovou marmeládou Jahody jsou žádané Jahodovo - borůvková marmeláda
Z této jedné várky budeme mít cca 750 ml marmelády.
Jestli je marmeláda hotová zjistíme tak, že nabereme Vyjmeme slupku vanilkového lusku a hotovou marmeládu
Pro zjištění hustoty tuhosti marmelády můžeme vzít lžičku marmelády a kápnout na talířek, pokud je marmeláda
Ovoce přebereme, propláchneme proudem vody a necháme v ceníku okapat. Pak je promícháme s cukrem a v
plníme do suchých čistých sklenic, nejdříve meruňkovou marmeládu a na vršek dáme trochu kiwi marmelády.