Brambory nakrájíme na střední kousky, celer opláchneme, nakrájíme (zelenou nať si necháme na ozdobu),
Do máslem vymazaného pekáče poskládáme na plátky nakrájená jablka, polijeme javorovým sirupem nebo posypeme
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím
Nejprve si připravíme nádivku: játra pokrájíme a spolu s nakrájenou cibulí orestujeme na másle. Rohlíky
Maso na pánvi rozdrobíme vařečkou, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Přidáme lístečky tymiánu a
Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo a lžíci cukru nebo medu, dobře promícháme a natlačíme do
Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme. Doporučuji hlídat a nenechat dojít až do zlatova (jinak by se
Mouku smícháme s práškovou hořčicí a ve směsi stejnoměrně obalíme kuřecí stehna. Ve velkém kastrolu
Očištěné porce kapra prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poprášíme
Mouku dobře promícháme s tukem, žloutkem, špetkou soli a vodou. Necháme ho v chladu odpočinout a připravíme
Troubu předehřejte na 180 °C. Velký silnostěnný, ideálně litinový kastrol postavte bez pokličky na sporák
Plátky sýru niva zabalíme do anglické slaniny, obalíme Smaženou nivu po anglicku podáváme s vařenými nebo
Nejdřív si připravíme špenát. Zmražený ho dáme do hrnce a zalijeme vodou. Prolisujeme 2 stroužky česneku
Upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým
Na těsto použijte 150 g pohankové mouky s 50 g kukuřičné škrobové moučky, špetku soli, lžičku vinného
Palačinky prohřejte na nepřilnavé pánvi a rozdělte vymazané máslem vlijte zbývající omáčku, vložte palačinky
Zmiešame prísady na cesto a upečieme palacinky. Naplníme palacinky čímkoľvek a posypeme vrstvou pomletých
Z prísad vymiešame klasické cesto na palacinky, chvíľu necháme postáť a upečieme palacinky.
Obrané maso ze stehna nasekáme na hodně jemné kousky. Sýry nastrouháme na jemno. Smícháme smetanu s