Bílkové řezy
Příprava těsta: Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky,
Italské řezy
Příprava těsta: Cukr vyšleháme s žloutky do pěny. Přidáme mouku a tuk. Vypracujeme těsto a rozložíme
Hraběnčiny řezy
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a cukrem, kakaem,
Žloutkové řezy
Pečeme ve vyhřáté troubě při mírné teplotě cca 140 Během pečení ušleháme žloutky s cukrem na polevu.
Šlehačkové řezy
Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný plech, nasypeme na něj Necháme vychladnout, nařežeme na řezy a podáváme.
Ananasovo-kokosové řezy s vůní rumu
Metlou utřeme do hladkého krému, vmícháme mouku smíchanou Pokud jsou řezy na povrchu upečené dříve, zakryjeme
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Na vrchní plát těsta dejte pečící papír, řezy zatižte
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků.
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti
do perníku, olej, mléko, vanilkový cukr, skořici, rum Navrch, až řezy vychladnou můžeme dát oblíbený krém
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
dobře okapat ananasový kompot. dle chuti likérem nebo rumem.
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
chladnutí korpusu, si dáme na cedník dobře okapat ananasový plochy pokapeme dle chuti likérem nebo rumem.
Ananasový dort
Ananas scedíme a šťávu uchováme na přípravu krému. Želé připravíme podle návodu (použijeme ananasovou
Ananasový sorbet
Před podáváním se nechá chvíli při pokojové teplotě Občas dělávám různé sorbety i tak, že během mražení
Ananasový dortík
Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme při 180°C. Krémem potřeme i celý dort.
Ananasové potěšení
Uděláme těsto ze surovin-mouka+cukr+vejce+soda+ananasový smícháme, dáme na plech s pečícím papírem, těsto na něj
Ananasové válečky
Ananasové kousky necháme okapat a rozemeleme je společně Přidáme máslo, rum, ananasovou šťávu a rozmačkané piškoty
Ananasová roládka
Do ananasové šťávy z kompotu dáme 4 polévkové lžíce Vychladlý krém přimícháme do utřeného másla s cukrem