Mexický guláš s bílými fazolemi
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Volská oka trochu jinak
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu
vanilkovým cukrem, horkou vodou a olejem vyšleháme do pěny Oba kompoty (jen 2 kousky ovoce dáme stranou) i se
Jednoduchý jogurtový dezert zasypaný kvítky šalvěje ananasové
podáváme ve skleničce a zasypeme ho kvítky šalvěje ananasové (kvete na konci letní sezóny), příp. využijeme jiné
Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou
Avokádo lžící vydlabejte do jiné misky. Doprostřed tortilly nasypte zelí, porci masa, 2 lžíce ananasové
Pikantní krůtí steaky s ananasovou a melounovou salsou
Na ananasovou salsu oloupejte ananas a pokrájejte ho
Marmeláda z hroznového vina
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Piňa colada dortík
Vejce promícháme s cukrem a šleháme do pěny, pak postupně Dno dortové formy o průměru 20 cm vyložíme pečícím
Koláč Piňa Colada
papírem, na něj dáme listové těsto, propícháme a cca Pečeme na 160°C (horkovzduch) cca 40 minut.
Piňa colada minicheesecaky
Zašlehejte vejce, kokosový krém, likér a mléko (rum či ananasovou šťávu).
Domácí ‚cini minis‘
Smíchejte pšeničnou a celozrnnou mouku a skořici, přidejte cukr, máslo a olej. Zpracujte prsty
Nudle a la Číňan
Osmahneme cibuli do sklovata, přidáme kuřecí maso, kari, masox a podusíme. Poté přidáme na tenké plátky