Vývar s knedlíčky
Kosti opereme a společně s celou cibulí uvedeme do varu směsi malé knedlíčky, které vkládáme do vroucího vývaru
Vývar s bylinkami
Vodu přivedeme k varu a necháme v ní rozpustit kostku Podle chuti vývar s bylinkami přisolíme.
Bramboračka s vývarem
Do vývaru s vodu dáme nakrájené brambory, zeleninu, žampiony a klobásu a přivedeme k varu.
Kuřecí vývar
Vodu přivedeme k varu, stáhneme teplotu a necháme pomalu Maso vložíme zpět do kuřecího vývaru.
Drůbeží vývar
Po vícenásobném vzkypění sebereme z vývaru pěnu. , Slepici vyjmeme a vývar vyčistíme prolitím přes síto
Vývar s vejcem
Do vroucího vývaru vložíme hlívu ústřičnou, po chvíli Vývar s vejcem posypeme čerstvou nasekanou petrželkou
Hovězí vývar
Vše přivedeme k varu, sebereme pěnu a na mírném ohni Hovězí vývar podáváme s rýží nebo s nudlemi.
Pečený vývar
Vývar můžete vrátit do trouby a péct asi při 120 °C Hotový vývar sceďte – je krásně tmavý.
Bolístkový vývar
Držíme těsně pod bodem varu minimálně hodinu pro kuře Vývar scedíme, maso obereme, dáme stranou, část vývaru
Thajský vývar
Vývar dochutíme solí, pepřem, limetovou šťávou, případně nudle, hovězí žebro, pečenou mrkev, šalotku, zalijeme vývarem
Kuřecí vývar
Postup přípravy kuřecího vývaru je v podstatě stejný jako u receptu na hovězí vývar.
Hovězí vývar
Zalijte vodou, přisypte koření a přiveďte k varu. Hotový vývar, který ihned nespotřebujete, vlijte do
Masový vývar z morkových kostí se zeleninou a nudlemi
Vzniklý vývar zcedíme přes jemné síto, maso obereme Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí
přes pláténko a vznikne nám čistý, silný, zlatavý vývar
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném plameni asi 2
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Vývar přecedíme, přidáme do něj nudle a zeleninu nakrájenou
Drůbeží vývar s výhonky, špenátem a s játrovými knedlíčky
droby v hrnci zalijeme vodou, přivedeme k mírnému varu Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky