Po vychladnutí dort rozřízneme na 3 pláty a promažeme a dáme zatuhnout do lednice.
Příprava korpusu: Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V
Hrubší kusy dejte stranou na ozdobu. Před podáváním nechte dort chvilku stát v pokojové
smetany zahřejte, přidejte med a pistáciovou pastu, dobře Nakonec vše dobře promixujte tyčovým mixérem.
Pokud hledáte originální a zdravější variantu dortu , neváhejte a vyzkoušejte tento recept na mrkvový dort
Až zřídne, nalejeme ji na povrch dortu, rozetřeme a Povrch dortu ozdobíme kuličkami Ferrero Rocher.
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Předehřejte troubu na 175°C horní a dolní teplo. Formu vymažeme máslem. 6 vaječných bílků vyšleháme s
natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme Krém naneseme na zatuhlý korpus, uhladíme a dáme vychladit
Krém a dohotovení: Želatinu dáme do studené vody nabobtnat
a dejte do lednice. Dort můžete na krátkou dobu dát do mrazáku, zpevní
Dort potřeme po stranách i na vrchu rozehřátou bílou Na závěr dort ozdobíme linkami rozehřáté bílé čokolády
vrch přidáme čistý bílý krém (můžeme nanést na boky dortu , nebo necháme dort alá „naháč“).
Do mísy dáme všechny suroviny na těsto a elektrickým Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy
Opatrně oddělíme bílky od žloutků, každé do jiné mísy Část krému necháme na zdobení vršku dortu a vše dáme
Kastrůlek dáme do chladu a necháme odležet do druhého , přiložíme druhý díl a šlehačkou potřeme i vršek dortu